måndag 30 juni 2014

Stekta äpplen, snabb och läcker sommar dessert

Här får du en idé på en läcker sommar dessert. Stekta äpplen är enkelt att göra, det smakar jättegott, och är helt utan E-ämnen. Den här desserten har jag ätit många gånger, helt sedan jag var liten.

Klicka för större bild




Det här behöver du:

4 äpplen
en näve mandlar eller hasselnötter
brunt socker
äkta smör
evt. kanel

Såhår gör du:

skala äpplen och stick ut kärnhuset 
smörj en eldfast form och lägg i äpplen
hacka nötterna och stoppa i hålen, lagvis med brunt socker.
man kan även dryssa lite nötter och socker runtom äpplen
lägg en klatt äkta smör uppepå hålet
dryss evt. med kanel på toppen

Stek i ca 15 minuter i stekomnen på ca 200 grader C.
Servera med vispad grädde (flöte)



fredag 27 juni 2014

Huggorm, ikke så farlig likevel?

Jeg var på fjelltur forrige uke, og da var det første jeg så en huggorm. Jeg har jo gått tur i Kaupangerområdet i manssevis av år før, det var da jeg bodde i Norge og vi hadde sauer å passe på i fjellene, men jeg husker bare at jeg så orm et par ganger på alle de årene. 

Jeg vet jo at veldig mange er livredde (rädda) for orm. Jeg er ikke så redd egentlig, jeg har vel mer en slags fornuftig respekt. Men så har jeg en ennå større porsjon nysgjerrighet (nyfikenhet), hehe.

Ormen lå og solte seg på stien og mislikte at jeg forstyrret (störde). Den flytta seg ikke med det samme, men når jeg ble for nærgående med kameraet veste den til meg, det låt omtrent som en misfornøyd katt. Her står jeg en halv meter ifra ormen. Jeg stakk en trepinne bort til den for å se om den ville hogge etter den, men det gjorde den ikke. Huggormene er kanskje ikke så aggressive likevel, som vi har hørt ?
Klikk for å se bildene i stort format
Skroll nederst for å se fillmen.
















söndag 22 juni 2014

Vannscooter safari på Sognefjorden

Jeg var på vannscooter tur på Sognefjorden med min sønn forleden. Her kan du være med på opplevelsen i bilder og film.

Turen gikk  til Holm og deretter rett over fjorden under fjellet "Bleia". Så fortsatte vi langs land til Frønningen der den kjente maleren Knut Rumohr bodde. Her er det også et gammelt falleferdig sagbruk som gav noen lekre bilder. Så speeda vi over fjorden til Tingastad hvor det også finnes en gammel sag med et gigantisk skovlhjul. 

Jeg satt bakpå og fotograferte og bare nøt å oppleve fjell og fjord etter så mange år i Sveriges flate Smålandsskoger. Men inne på Kaupangerbukta kjørte jeg en runde for å selv prøve futten på scooteren, det er en Seadoo RXP-X 260 RS med 260 HK. Farten er sperret til 65 knop men tro meg, det er mer enn nok, det tilsvarer 120 km/t og 0-100 på 3 sek!!! Nå tok jeg den ikke helt ut her, det du ser på filmen er bare kosekjøring selv om det holdt til en real bakoversveis. Når Tim er ute alene og "kjører gris" har han hjelm og spesialvest, dette leketøyet er ikke til å spøke med!


Klikk på et bilde for å se alle bildene i stort format. 
Filmen finner du helt nederst på siden.




















































onsdag 18 juni 2014

Tettegras (Tätört), en kjøttetende plante

Dette ser jo ut som sjøstjerner på land, men det er det ikke. Det er mye skumlere (läskigare) enn så, for det er nemlig en kjøttetende(köttätande) plante. Heldigvis er den ikke så stor, den spiser bare små fluer og maur, men det er jo skremmende nok for et sånt lite kryp.


Klikk på bildet for å se bedre

Tettegras (Tötört eller Fetört på svenska) er en ganske vanlig plante men det er ikke alle som har lagt merke til den da den som regel vokser langt ned i gresset og det er ikke hele sommeren den blomstrer. Blomsten er veldig vakker, ligner litt på en fiol, men man ser ikke hvor fin den er om man ikke stikker nesa ned til marken.


Det er bladene som fanger og fordøyer(smälter) insektene, hvis du forstørrer bildet ser du tydelig skjellettene av plantens offer.




fredag 13 juni 2014

Broken heart / Brustet hjärta, symptom och healing


”Broken heart” kallas det när det icke-fysiska hjärtat är skadat. 

Vi människor har ju i tillägg till den fysiska kroppen också andra kroppar som inte är fysiska, som ser likadana ut om man kunde se de, och som finns på samma plats som den fysiska kroppen men existerar på andra vibrationsnivå. Det fysiska hjärtat pumpar blod, men spirit-hjärtat har med kärlek och medkänsla att göra, djupa positiva känslor mellan människor som gör livet värt att leva. Om den här dimensionen av hjärtat inte fanns vore livet grått och dött, de människor som inte har kontakt med sitt hjärta sjunker i frekvens och kan till slut finna på att skada andra och göra förfärliga saker för att kärlek och medkänsla inte existerar i deras medvetande.

Ens spirit-hjärta kan skadas om man upplever ett plötsligt enormt trauma eller smärta, eller om man lever under mycket dåliga förhållanden över lång tid. Ens hjärta kan då skadas (som i sången: ”mitt hjärta är delt i 1000 bitar…..”). Det som egentlig händer är att det blir brott i kommunikationen mellan olika delar av spirit-hjärtat,  det blir en så kallat ”disconnection”. Resultatet blir ju att det icke-fysiska hjärtat slutar fungera som det skall.

Symptom på ett broken heart (brustet hjärta) är att glädjen är borta och man känner sig ensam och ledsen/deprimerad. Om det är riktigt illa känner man inte så mycket för att man är helt avstängd. När jag "känner" på energin till en människa med broken heart känns det som deras spirit är nästan borta, dvs energin, livsglöden och viljan att leva finns knappt.

Men det går lyckligtvis att reparera!

Jag har haft många klienter med broken heart, och de får sakta tillbaka livet sitt när deras hjärta helas. Alla ”broken heart” klienter som vänt sig till mig har också en ”heart wall” (skal runt hjärtat). Båda måste lösas upp om man skal få det bra, och om man skal ha chans att bli sin fulla potential.

Några klientfall:

En äldre man fick broken heart för att hans mamma försökte ta abort när hon var gravid med honom och han kände alltid att hon inte ville ha honom. Han fick jättesvårt med relationer och hans liv blev inte alls bra, men han känner nu efter att hans hjärta är helat, en stor lättnad och att livet börjar smila igen. 

En kvinna fick sitt broken heart för att hon kom på sjukhus som liten och föräldrarna lämnade henne där”. Jag känner stor skillnad i energin på den här klienten efter hjärtat blev helat, hon ser ljusare på livet och hon skrattar när vi talas, det förekom aldrig innan. 

En annan klients hjärta skadades då hans mamma blev jättesjuk och inte kunde vara där för honom. Efter att jag helade hans hjärta ”kände han sig ögonblickligen lättare i energin och det skedde något inuti bröstet”.  

Jag hade också en klient vars både föräldrar var drogmissbrukare, han blev misskött genom hela uppväxten. Hans hjärta fick skada, men det är nu läkt och han får det nu bättre och bättre hela tiden och har börjat se ljust på framtiden.

Alla dessa klienterna fick behandling/healing på distans (med skype-kontakt) med bland annat behandlingsformerna Body Code och Emotion Code. Det är som regel andra saker runtomkring som också måste lösas, i tillägg till att hela hjärtat, innan en människa kan bli sin fulla potential. Men hjärtat är nästan alltid det viktigaste att starta med. 

Det är fantastiskt att det går att hjälpa människor att älska och att känna medkänsla och glädje. 




onsdag 11 juni 2014

Indiske Ayurveda urter mot smerter i ledd og muskler


Jeg prøvde denne Ayurvediske urteblandingen for noen måneder siden, og den gav virkelig godt resultat! Jeg var veldig stiv og støl i muskler og ledd til tross for all slags detox, "basing" og sunn kost. Det var irriterende fordi jeg har vært myk og smidig i kroppen hele livet, men nå var jeg stiv som en stokk og følte meg 100 år gammel, spesielt om morgenen når jeg skulle ut av senga. Etter ca 3 dager fölte meg meg allerede betydelig bedre. Jeg fortsatte til kuren var slutt, ca 2-3 uker, og ble enda bedre. Jeg ventet noen uker og tok en kur til, og nå er jeg myk og sprek som en ungfole igjen, så denne kuren kan jeg anbefale flere å prøve.

Urtene sies å rense kroppen for noe som heter Ama-slim og de er forbausende effektive mot stivhet og smerter i muskler og ledd. Ama er avfallstoffer fra en ikke helt optimalt virkende fordøyelse og metabolisme.

Min venn som selger denne indiske Ayurveda rensekuren sier kuren er er helt spesiell og har hjulpet mange mennesker med gikt, slitasjegikt, stive og ømme ledd og muskler i armer, knær, hofter etc. Flere fikk også effekt på andre plager som svak benbyggning, blære-katarr, PMS symtomer og lettere allergiplager.

For  Geir selv var denne Ayur Veda "medisinen" det eneste som virkelig hjalp da han hadde alvorlige problem med stivhet i ledd og muskler. Han hadde tidligere forsøkt både skolemedisin og naturprodukter, og diverse massasje og detox kurer. 

Urtene er kjent for å være effektive som detox, og de har vist seg å gi økt forbrenning sånn att de reduserer overvekt. Fjerning av giftstoffer som er lagret dypt inne i fettvevet gjør det trygt for kroppen å forbrenne fettet. Fettvevet fungerer nemlig som spesialavfalls-depoter, gifter lagres i fett fordi der blir de liggende og gjör minimal skade.  Ellers har Ayurveda urtene smertestillende egenskaper, og dessuten har de antioksidant egenkaper som har positiv effekt på immunsystemet.

Noen typiske tilbakemeldinger fra folk som har prøvd urtene:

- Etter bare 2-3 dager med kosttilskuddet erfarte jeg at leddsmertene i knær, ben og armer ble merkbart mindre og etter 14 dager var smertene helt borte. Jeg fikk tilbake kraften og livsgleden. Jeg har svært gode erfaringer med det etter kort tids bruk
Geir

- Jeg var plaget med sterke smerter og stive ledd i knær, armer og under bena. Etter bare 3 dager ble det merkbart mye bedre og smertene er helt borte nå. Det er et mirakel.
Bjørn

- Jeg var mye plaget med slitasjegikt og smerter i kroppen. Etter kort tid med urteblandingen ble det mye bedre, smertene ble borte og jeg fikk energien og livsgleden tilbake 
Ragnhild

-Jeg har hatt smerter i leddene og hele kroppen de siste 20 årene. Etter bare noen dager med kosttilskuddet ble smertene helt borte. Et mirakel.  
Synnøve


Tusenvis av mennesker i Østen og India har benyttet dette kosttilskuddet med gode resultater, og nå også mange i Norge. Ofte fås gode resultater allerede etter kort tids bruk.

Ayurveda  er et helhetlig medisinsk system med opprinnelse for ca 7 000 år siden i Østen og India. Det finns ingen kjente bivirkninger av urtene.

Ingredienser i ayurveda kosttilskuddet: Guggul (Commiphora Mukul), Sandeltre (Adenanthera pavonina), Hvite korgblomster (Anacylus pyrethrum), Scammony (Convolvulus scammonia), Indisk Ginseng (Withania somnifera), Ingefær (Zingiber officinale)

Mer informasjon og bestilling av urtene:

Geir Nilsen, Ayurveda Ltd 
webbside: www.ayurvedaltd.org
Mailadresse: ayurvedaltd.org@gmail.com

Obs. Geir sender urtene kun til kunder i Norge.

Svenske lesere kan istedet prøve Ama-te som også har god effekt på stivhet i muskler og ledd.



måndag 9 juni 2014

Visdomsord - Det finns alltid noe intressant

 Klikk på bildet for å se det i större format

Om du er litt stresset sånn som de fleste mennesker er i dag, og om du styres av rutiner og vaner og har hodet fullt av bekymringstanker og annet meningslöst mas, da har du nok med deg selv og du får ikke med deg så mye av alle de små ting som foregår runtomkring deg hele tiden. 

Men om du hever din frekvens for å nærme deg det som har blitt kalt Enlightenment, da skjer det noe. På mirakulöst vis blir alt vakkert og levende og du föler deg avslappet og lykkelig. 

Og så blir alt veldig intressant!

Dette er fordi verden ser helt forskjellig ut observert fra ulike frekvensnivåer.

Når stoppet du sist og  kikket  inn i midten på en stemorsblomst for eksempel? Jeg husker min forundring og  nysgjerrighet når jeg som barn studerte en natt-og-dag-blomst, jeg hadde en fölelse av at det var et helt eventyr der inne, og jeg nöt mystikken omkring det å ikke vite sikkert.

Om du har tid til å undre deg over sånne små ting, og om du forstår at lykke i hjertet er ennå viktigere enn penger i banken, da har du et godt utgangspunkt, og da blir livet et eventyr.


söndag 8 juni 2014

Skattjakt på secondhandbutik (bruktbutikk)

Många tycker det är lite pinsamt (flaut) att gå på secondhand (bruktbutikk). Och några kan inte alls få sig att köpa saker andra har använt.  Det är sant att på några secondhand butiker finns det mycket som är slitet och dåligt, men även där kan man ha flyt (flaks) och finna superfina saker. Det gäller att ha sansen och ta sig tid och leta. Når man får träning utvecklar man en slags 6:e sans för att finna de fina sakerna.

Det är bra resursbesparing att  återanvända saker genom att låta andra få nytta av det man inte har användning för, och man kan också spara mycket pengar när man inte absolut måste ha helt nya saker.

Jag har kul när jag kollar runt på secondhandbutiker, det känns lite som att gå på skattjakt, hehe. 
Här om dagen fann jag några fina saker till sommarstugan (hytta) och till altanen min i sommar, kolla här:
Klicka på bilden om du vill se bättre

Två små kristallvaser för 15 kr styck. Mysigt i köksfönstret med en blomma eller två.


Större glasburk, perfekt som vas för sommarblommar.


Kanin av keramik som jag skall ha i trädgården


Två tunna små glas med ingravering och guldkant, 25 kr pr stk


Ett större vackert glas med speciell basis och ingravering, kan även användas som vas.


Dessertskålar med fruktmotiv, guldkanten är lite sliten men jag tycker det bara är charmigt, för de påminner mig om min farmor.


Om du finner sådana gamla knivar kan du vara lycklig! De är gjorda av äkta gammaldags rosfritt stål som kan slipas om och om igen, och de är bättre än alla nya knivar till att smöra bröd.


Den här "mindre smakfulla" ljusmanschetten gav jag 5 kr för. Jag klippte av 3 röda kulor för att hänga på glaslyktan nedanför, det gjord den mer elegant.


Vad tycker du om resultatet?


Dessa lyktorna är gjorda av tenn (tinn) och jag tror jag gav ca 20 kr för varje, de ser helt nya ut.


I sommarstugan fanns en gammal smidesjärns ljusstake som jag tyckte såg lite ledsen (trist) ut, så jag köpte en röd glasmosaiks lykta för 15 kronor som passade perfekt. Ljuset rinner inte och det är mindre brandfarligt.


Här gjorde jag ett riktigt fynd (funn) tycker jag själv. Mosaikslyktorna är gjorda för att sätta i ljusstakar och jag hittade en tvåarmad tennstake som passade perfekt. Lyktorna är ganska stora så jag fann ett tennfat att sätta under för att skapa mer balans i helhetsintrycket. Det här är exempel på hur  man kan sätta ihop grejer och få lyckade kombinationer. Passar också på altanen om kvällen.




De här lyktorna i glas och metall  är jättefina i fönstret.


Stor lykta med reliefmönstrat glas


Med det här djupa glasfatet (som jag gav 15 kronor för) blev en fin dekoration till verandan.


Hoppas du har fått inspiration till att lämna dina gamla grejer på en secondhand butik. Och kanske du även besöker en butik för att leta grejer att göra mysigt i din sommarstuga eller på din altan i sommar? 
Lycka till!